Sản phẩm của Chasseur

Chasseur — Nồi gang tráng men thủ công từ Pháp

Ra đời tại vùng Champagne (Pháp) từ năm 1924, Chasseur là một trong những nhà đúc gang lâu đời gắn liền với ẩm thực Pháp. Mỗi chiếc nồi được đúc từ gang nguyên khối rồi tráng men nhiều lớp, cho khả năng giữ nhiệt bền và tỏa nhiệt đều — điều kiện lý tưởng cho các món hầm chậm, om và braise.

Bộ sưu tập tại Cheflink gồm nồi hầm oval và tròn nhiều dung tích (từ dòng mini 34 cm đến 6,1 lít), phủ men trong các sắc đỏ và đen đặc trưng. Lớp men không chỉ đẹp mắt khi bưng thẳng từ bếp ra bàn mà còn dễ vệ sinh và không ám mùi thức ăn.

Đây là lựa chọn quen thuộc của các nhà hàng Âu, bistro và đầu bếp theo đuổi phong cách nấu chậm truyền thống, nơi chiếc nồi vừa là dụng cụ nấu vừa là đồ trình bày món.

Xem thêm: Nồi gang, Nồi gang mini trình bày món, Nồi hầm, Nấu & Nướng