Dao gọt trái cây rau củ

Dụng cụ gọt trái cây rau củ cho nhà hàng & khách sạn

Nhóm dụng cụ gọt và sơ chế trái cây, rau củ giúp tăng tốc khâu chuẩn bị nguyên liệu — từ lấy lõi, khoét cuống đến gọt và tạo hình — đảm bảo năng suất và sự đồng đều khi xử lý số lượng lớn tại nhà hàng, khách sạn và quầy chế biến.

Danh mục gồm các dụng cụ chuyên biệt từ Vollrath, Browne, Winco, Wüsthof, Louis Tellier: dụng cụ lấy lõi và múc cà chua, dụng cụ khoét lõi táo, ớt, dao cắt cà chua lưỡi răng cưa cùng nhiều công cụ tạo hình. Thiết kế tối ưu cho thao tác lặp lại nhanh, tay cầm chống trượt giảm mỏi khi sơ chế lượng lớn.

Dụng cụ sơ chế chuyên dụng giúp tiết kiệm thời gian và cho thành phẩm đồng đều. Cheflink tư vấn chọn công cụ theo loại nguyên liệu và sản lượng, hỗ trợ đặt mua theo yêu cầu (nhập khẩu & trong nước). Liên hệ để được tư vấn và báo giá.

Xem thêm: Dao cán màu, Dao lọc, Dao đầu bếp, Dao Nhật