Dao thái lát

Dao thái lát cho nhà hàng & khách sạn

Dao thái lát (slicer) có lưỡi rất dài và hẹp, chuyên cắt những lát mỏng, dài và đều cho thịt nguội, giăm bông, thịt nướng nguyên khối và các loại bánh — những thao tác đòi hỏi đường kéo dài, liền mạch mà dao ngắn không làm được. Đây là dụng cụ quan trọng của khu thái và quầy phục vụ.

Danh mục gồm các dòng dao thái lát từ F. Dick (ProDynamic, Superior, ActiveCut Pure, Red Spirit) với chiều dài lưỡi ấn tượng từ 21 cm đến 40 cm. Mẫu lưỡi răng cưa phù hợp vỏ cứng và bánh, mẫu lưỡi trơn cho lát thịt mịn. Lưỡi dài giúp cắt trọn nguyên khối lớn chỉ trong một nhịp.

Dao thái lát tốt cho lát cắt đẹp, đều và phục vụ nhanh. Cheflink tư vấn chọn chiều dài và kiểu lưỡi theo nguyên liệu phục vụ, hỗ trợ đặt mua theo yêu cầu (nhập khẩu & trong nước). Liên hệ để được tư vấn và báo giá.

Xem thêm: Dao cán màu, Dao lọc, Dao đầu bếp, Dao Nhật