Khuôn bánh mì

Khuôn bánh mì cho bếp chuyên nghiệp

Khuôn bánh mì là dụng cụ không thể thiếu trong các căn bếp bánh chuyên nghiệp, nhà hàng và khách sạn cần tạo ra những ổ bánh có hình dáng chuẩn xác, đồng đều và đẹp mắt. Danh mục hiện có 51 sản phẩm đa dạng về kích thước và kiểu dáng, giúp đầu bếp, thợ làm bánh dễ dàng chọn được loại phù hợp với từng dòng bánh: bánh mì gối, bánh mì Pháp, bánh brioche hay bánh buche. Việc lựa chọn đúng khuôn không chỉ đảm bảo định lượng ổn định mà còn tối ưu thời gian và chất lượng thành phẩm khi sản xuất số lượng lớn.

Các sản phẩm tại đây quy tụ những thương hiệu uy tín như Matfer Bourgeat, Chicago Metallic với nhiều chất liệu và công năng nổi bật: thép chống dính lớp phủ Exopan, composite Exoglass chịu nhiệt tốt, thép không gỉ bền bỉ hay nhôm anod đen dẫn nhiệt nhanh. Bạn có thể chọn khuôn hình chữ nhật cho bánh mì gối, khuôn rãnh tròn cho bánh brioche, hay khuôn dài làm nhiều ổ cùng lúc tùy theo nhu cầu sản xuất và phong cách trình bày của nhà hàng.

Cheflink chuyên cung cấp trang thiết bị, đồ dùng cho nhà hàng - khách sạn và nhận đặt mua theo yêu cầu (nhập khẩu & trong nước). Liên hệ để được tư vấn và báo giá.

Xem thêm: Khuôn làm pizza, Khuôn làm bánh, Khay nướng bánh, Khuôn bánh kem