Tủ Ủ Bột Bánh Kỹ Thuật Số GGM Gastro, 40x EN 600x400mm, Cho Lên Men
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | GGM Gastro |
| Chiều rộng | 960 mm |
| Chiều sâu | 1.100 mm |
| Chiều cao | 2.140 mm |
| Operation | touchscreen |
| Door type | solid door(s) |
| Dung tích | 40 Plates EN 60x40 or 20 plates EN 60x80 |
| Insulation | 50 mm |
| Nhiệt độ | -10 °C to 40 °C |
| Cooling factor | ventilation |
| Môi chất lạnh | R290 / 0,12 kg |
| Operating mode | Điện |
| Công suất | 2 kW |
| Điện áp | 230V |
| Phase(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Trọng lượng cả bì | 461 kg |
| Trọng lượng tịnh | 450 kg |
Danh mục: Thiết bị làm lạnh
Mô tả sản phẩm
Tủ ủ bột lên men chậm - Kỹ thuật số - 40 khay EN 600x400mm - dùng để ủ bột — thiết bị bếp chuyên nghiệp từ GGM Gastro. Thông số chính — dung tích: 40 khay EN 60x40 hoặc 20 khay EN 60x80; công suất: 2 kW; chiều rộng: 960 mm.
Thông số kỹ thuật
| Chiều rộng | 960 mm |
| Chiều sâu | 1.100 mm |
| Chiều cao | 2.140 mm |
| Vận hành | Màn hình cảm ứng |
| Loại cửa | Cửa kín |
| Dung tích | 40 khay EN 60x40 hoặc 20 khay EN 60x80 |
| Cách nhiệt | 50 mm |
| Nhiệt độ | -10 °C đến 40 °C |
| Kiểu làm lạnh | Thông gió |
| Môi chất lạnh | R290 / 0,12 kg |
| Chế độ vận hành | Điện |
| Công suất | 2 kW |
| Điện áp | 230V |
| Số pha | 1N/PE-3N/PE |
| Trọng lượng cả bì | 461 kg |
| Trọng lượng tịnh | 450 kg |
