GGM Gastro Bakery Retarder Prover - Digital - 40x EN 600x400mm - for Fermentation
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | GGM Gastro |
| Chiều rộng | 960 mm |
| Chiều sâu | 1.100 mm |
| Chiều cao | 2.140 mm |
| Operation | touchscreen |
| Door type | solid door(s) |
| Dung tích | 40 Plates EN 60x40 or 20 plates EN 60x80 |
| Insulation | 50 mm |
| Nhiệt độ | -10 °C to 40 °C |
| Cooling factor | ventilation |
| Môi chất lạnh | R290 / 0,12 kg |
| Operating mode | Điện |
| Công suất | 2 kW |
| Điện áp | 230V |
| Phase(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Trọng lượng cả bì | 461 kg |
| Trọng lượng tịnh | 450 kg |
Danh mục: Bakery Proofer & Proofer Interrupter
Mô tả sản phẩm
Bakery Retarder Prover - Digital - 40x EN 600x400mm - for Fermentation — professional foodservice equipment from GGM Gastro. Key specs — capacity: 40 Plates EN 60x40 or 20 plates EN 60x80; power: 2 kW; width: 960 mm.
Thông số kỹ thuật
| Chiều rộng | 960 mm |
| Chiều sâu | 1.100 mm |
| Chiều cao | 2.140 mm |
| Operation | touchscreen |
| Door type | solid door(s) |
| Dung tích | 40 Plates EN 60x40 or 20 plates EN 60x80 |
| Insulation | 50 mm |
| Nhiệt độ | -10 °C to 40 °C |
| Cooling factor | ventilation |
| Môi chất lạnh | R290 / 0,12 kg |
| Operating mode | Điện |
| Công suất | 2 kW |
| Điện áp | 230V |
| Phase(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Trọng lượng cả bì | 461 kg |
| Trọng lượng tịnh | 450 kg |
