Dao Đầu Bếp Santoku Berkel, Lưỡi 180 mm Có Rãnh Granton
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Berkel |
| Độ dài lưỡi | 180 mm |
| Chiều dài | 320 mm |
| Màu sắc | Đen |
| Chất liệu | 1.4116-X50 Cr Mo V15 steel |
| Blade hardness | 53-54 HRC |
| Grinding type | bevel grinding |
| Chất liệu tay cầm | Nhựa |
| Retaining pins | Riveted pin made of AISI 304 stainless steel |
| Trọng lượng cả bì | 0,29 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,29 kg |
Danh mục: Dao đầu bếp
Mô tả sản phẩm
BERKEL - Dao đầu bếp Santoku - lưỡi 180 mm với rãnh Granton - thiết bị bếp chuyên nghiệp từ GGM Gastro.
Thông số kỹ thuật
| Độ dài lưỡi | 180 mm |
| Chiều dài | 320 mm |
| Màu sắc | Đen |
| Chất liệu | thép 1.4116-X50 Cr Mo V15 |
| Độ cứng lưỡi | 53-54 HRC |
| Kiểu mài | mài vát cạnh |
| Chất liệu tay cầm | Nhựa |
| Chốt giữ | chốt tán bằng thép không gỉ AISI 304 |
| Trọng lượng cả bì | 0,29 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,29 kg |
