BERKEL | Teknica Professional Chef’s Knife – Red Resin Handle – 200 mm Blade – 3 mm Steel
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Berkel |
| Độ dài lưỡi | 200 mm |
| Chiều dài | 340 mm |
| Chất liệu | 1.4116-X50 Cr Mo V15 steel |
| Blade hardness | 59/60 HRC |
| Grinding type | smooth grinded |
| Chất liệu tay cầm | thermoplastic polymer |
| Trọng lượng cả bì | 0,31 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,31 kg |
Mô tả sản phẩm
BERKEL | Teknica Professional Chef’s Knife – Red Resin Handle – 200 mm Blade – 3 mm Steel — professional foodservice equipment from GGM Gastro.
Thông số kỹ thuật
| Độ dài lưỡi | 200 mm |
| Chiều dài | 340 mm |
| Chất liệu | 1.4116-X50 Cr Mo V15 steel |
| Blade hardness | 59/60 HRC |
| Grinding type | smooth grinded |
| Chất liệu tay cầm | thermoplastic polymer |
| Trọng lượng cả bì | 0,31 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,31 kg |
