Dao Bếp Trưởng Miyabi 1020088 15.2 cm Tay Cầm Gỗ Bạch Dương Thép Không Gỉ Carbide
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Miyabi |
| Dòng sản phẩm | Birchwood |
| Chất liệu lưỡi dao |
|
| Chất liệu tay cầm |
|
| Kiểu cạnh dao | Lưỡi thẳng |
Mô tả sản phẩm
Cân bằng giữa vẻ đẹp tự nhiên và chức năng công thái học, dao bếp trưởng Miyabi 1020088 Birchwood có cán gỗ bạch dương Karelian. Lưỡi dao 15.2 cm được mài thủ công theo phương pháp truyền thống Honbazuke, tạo ra lưỡi kiểu katana để cắt sắc bén như dao cạo. Được làm từ thép micro-carbide dạng bột SG2 và tôi cứng bằng quy trình Cryodur, lưỡi dao đạt độ cứng 63 Rockwell mang lại độ bền vượt trội. Thiết kế Damascus hoa 101 lớp hoàn thiện lưỡi dao với kết cấu hình ảnh tinh xảo, trong khi sống lưng và gót dao được bo tròn tăng cường sự thoải mái khi cầm trong thời gian dài.
Chi tiết sản phẩm
- Dòng Birchwood
- Lưỡi dao dài 15.2 cm
- Cấu tạo thép micro-carbide dạng bột SG2
- Thiết kế Damascus hoa 101 lớp
- Độ cứng Cryodur 63 Rockwell
- Mài thủ công theo phương pháp Honbazuke
- Lưỡi kiểu katana
- Sống lưng và gót bo tròn
- Cán gỗ bạch dương Karelian
- Chiều dài tổng thể: 11 3⁄12.7 cm