Dao Santoku Miyabi 1002001 17.8 cm Cán Linen Micarta Đen Thép Không Gỉ
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Miyabi |
| Dòng sản phẩm | Kaizen |
| Thiết kế lưỡi dao |
|
| Chất liệu lưỡi dao |
|
| Chất liệu tay cầm |
|
| Màu sắc tay cầm |
|
| Kiểu cạnh dao | Lưỡi có rãnh khí (granton) |
Mô tả sản phẩm
Là một phần của dòng Kaizen, dao Santoku Miyabi 1002001 được chế tạo để cân bằng, hiệu suất và tính thẩm mỹ. Nó có đầu kiểu chân cừu giúp thái lát có kiểm soát và giảm khả năng đâm xuyên không mong muốn trong quá trình chuẩn bị. Với chiều dài tổng thể 31.8 cm, nó cung cấp tầm với mở rộng cho các ứng dụng nhà bếp đa dạng. Lưỡi dao 17.8 cm được rèn từ siêu thép VG-10 và hoàn thiện theo mẫu Damascus hoa 65 lớp, sau đó tôi cứng CRYODUR® để duy trì độ sắc và độ bền. Cạnh granton giảm thiểu độ dính và lực cản khi cắt qua thực phẩm mềm và protein. Cán hình chữ D được làm từ Micarta vải lanh đen để cung cấp độ bám chắc chắn và cấu trúc bền vững.
- Thuộc dòng Kaizen
- Lưỡi thẳng 17.8 cm
- Siêu thép VG-10 với thiết kế Damascus hoa 65 lớp
- Cán Micarta vải lanh đen hình chữ D
- Chiều dài tổng thể: 31.8 cm