Dao Thái Lát Mercer Culinary M23011 28 cm Lưỡi Granton Thép Carbon Nhật
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Mercer Culinary |
| Dòng sản phẩm | Millennia® |
| Thiết kế lưỡi dao |
|
| Chất liệu lưỡi dao |
|
| Chất liệu tay cầm |
|
| Màu sắc tay cầm |
|
| Kiểu cạnh dao | Lưỡi có rãnh khí (granton) |
| Tính năng nổi bật |
|
Mô tả sản phẩm
Với cạnh granton, dao thái Mercer Culinary M23011 giúp giảm thiểu lực cản và giảm độ dính khi cắt qua thịt và thực phẩm chế biến. Lưỡi dao được làm từ thép Nhật Bản carbon cao để hỗ trợ độ sắc lâu dài và khả năng chống ăn mòn. Đầu tròn cải thiện khả năng kiểm soát khi thái qua các kết cấu mềm hoặc tỉa xung quanh các cạnh. Thiết kế lưỡi dao thẳng thúc đẩy độ chính xác và nhất quán trong mỗi đường cắt. Thuộc dòng Millennia®, con dao này được chế tạo cho các nhà bếp chuyên nghiệp cần công cụ đáng tin cậy. Nó bao gồm thanh bảo vệ ngón tay có kết cấu, hình dạng công thái học và độ bám chống trượt để tăng thêm sự thoải mái và an toàn. Tay cầm màu đen được làm từ hỗn hợp Santoprene® và polypropylene bền để sử dụng trong môi trường chuẩn bị nhanh.
- Thuộc dòng Millennia Series
- Lưỡi dao cạnh granton 27.9 cm
- Tay cầm Santoprene/polypropylene màu đen
- Cấu tạo thép Nhật Bản carbon cao
- Lưỡi dao thẳng với đầu tròn