Dexter Russell S136NP-PCP SANI-SAFE® Dao Rọc Xương Hẹp 15.2 cm Cán Polypropylene Tím, Thép Cacbon

Dao rọc xương hẹp Dexter S136NP-PCP Sani-Safe® có thể sử dụng cho cá, gia cầm và thịt. Dao có cán màu tím dài 12.7 cm, cho phép sử dụng trong bếp phân loại theo màu sắc để tránh lây nhiễm chéo. Màu tím thường đại diện cho khu vực làm việc không có chất gây dị ứng. Cán dao được làm từ polypropylene, giúp chống trượt khi rọc xương sản phẩm. Cán dao dễ làm sạch với bề mặt có vân, và có thể sử dụng ở nhiệt độ cao và thấp. Lưỡi dao DEXSTEEL™ làm từ thép carbon cao có độ cứng tăng cường. Dao rọc xương hẹp Dexter S136NP-PCP Sani-Safe® có khe kín giữa cán và lưỡi ngăn vi khuẩn phát triển.

Chi tiết sản phẩm

• Lưỡi dao hẹp lý tưởng để cắt thịt tách khỏi xương
• Lưỡi dao DEXSTEEL làm từ thép carbon cao có độ cứng tăng cường
• Chất lượng lưỡi dao được đảm bảo nhờ được mài và dũa riêng từng chiếc
• Duy trì khu vực làm việc chuyên nghiệp với lưỡi dao chống ố
• Khe kín giữa cán và lưỡi giảm nguy cơ vi khuẩn phát triển
• Cán polypropylene chống trượt
• Cán màu tím giúp giảm lây nhiễm chéo nhờ có thể phân loại dụng cụ theo màu
• Màu tím thường đại diện cho khu vực làm việc không có chất gây dị ứng
• Bền bỉ khi rọc xương sản phẩm ở nhiệt độ cao và thấp
• Dễ dàng vệ sinh với cán có vân
• Kích thước tổng thể: lưỡi 15.2 cm., cán 12.7 cm., chiều dài tổng 27.9 cm.