Máy Ép Vịt/Tôm Hùm Thủ Công Matfer Bourgeat 612205 Đồng Thau

Máy ép vịt/tôm hùm Matfer Bourgeat 612205 là dụng cụ ẩm thực truyền thống của Pháp, được thiết kế để chiết xuất nước cốt đậm đà từ các loại thịt đã nấu chín như vịt và tôm hùm. Được chế tác từ đồng thau đánh bóng với lớp hoàn thiện vàng sang trọng, dụng cụ ép này lý tưởng cho phục vụ trực tiếp tại bàn và sơ chế trong bếp của các nhà hàng cao cấp. Thiết kế đòn bẩy cơ học giúp tối ưu hóa lượng nước cốt để chế biến nước sốt và nước dùng cô đặc, là thiết bị không thể thiếu cho các bếp cao cấp ứng dụng kỹ thuật ẩm thực cổ điển.

Thông Số Sản Phẩm

• Thiết kế để chiết xuất nước cốt từ vịt, tôm hùm và các loại thịt khác
• Chất liệu đồng thau đánh bóng với lớp hoàn thiện vàng sang trọng
• Máy ép cơ học giúp tối đa hóa lượng nước cốt cho nước sốt và nước dùng cô đặc
• Lý tưởng cho phục vụ tại bàn và sử dụng trong bếp tại các nhà hàng fine dining
• Dụng cụ ẩm thực truyền thống Pháp cho các món chế biến theo phong cách cổ điển

Máy ép vịt/tôm hùm, dùng để chiết xuất nước cốt thịt, đồng thau đánh bóng

Thông số kỹ thuật