Dao Đầu Bếp Gyuto Miyabi 5000 FC-D 240mm, Thép FC61, Damascus 48 Lớp
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Miyabi |
| Chiều dài | 137 mm |
| Chiều rộng | 24 mm |
| Chiều cao | 51 mm |
| Độ dài lưỡi | 240 mm |
| Độ dày | 1 mm |
| Chất liệu | Damask Steel FC61 |
| Blade hardness | 60 - 62 HRC |
| Production type | welded |
| Grinding type | smooth grinded |
| Handle type | concealed tang |
| Chất liệu tay cầm | pakka wood |
| Trọng lượng cả bì | 0,39 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,22 kg |
| Kích thước | W 24 x D 425 x H 51 mm |
Danh mục: Dao bếp
Mô tả sản phẩm
MIYABI - Dao đầu bếp Gyuto 5000 FC-D – Lưỡi 240 mm - Thép FC61 - Damascus 48 lớp — thiết bị chuyên dụng ngành F&B từ GGM Gastro. Thông số nổi bật — kích thước: R 24 x S 425 x C 51 mm.
Thông số kỹ thuật
| Chiều dài | 137 mm |
| Chiều rộng | 24 mm |
| Chiều cao | 51 mm |
| Độ dài lưỡi | 240 mm |
| Độ dày | 1 mm |
| Chất liệu | Thép Damask FC61 |
| Độ cứng lưỡi | 60 - 62 HRC |
| Kiểu sản xuất | Hàn |
| Kiểu mài | Mài phẳng |
| Kiểu chuôi | Chuôi ẩn |
| Chất liệu tay cầm | Gỗ pakka |
| Trọng lượng cả bì | 0,39 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,22 kg |
| Kích thước | R 24 x S 425 x C 51 mm |
