MIYABI | 5000 MCD Sujihiki Filleting/Slicing Knife 234 mm – Masur Birch - Made in Japan - Flower-Damascus
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Miyabi |
| Chiều dài | 138 mm |
| Chiều rộng | 23 mm |
| Chiều cao | 34 mm |
| Độ dài lưỡi | 234 mm |
| Độ dày | 2 mm |
| Chất liệu | Damask Steel MC63 |
| Blade hardness | 63 HRC |
| Production type | welded |
| Grinding type | smooth grinded |
| Handle type | concealed tang |
| Chất liệu tay cầm | birch wood |
| Trọng lượng cả bì | 0,56 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,17 kg |
| Kích thước | W 23 x D 435 x H 34 mm |
Mô tả sản phẩm
MIYABI | 5000 MCD Sujihiki Filleting/Slicing Knife 234 mm – Masur Birch - Made in Japan - Flower-Damascus — professional foodservice equipment from GGM Gastro. Key specs — dimensions: W 23 x D 435 x H 34 mm.
Thông số kỹ thuật
| Chiều dài | 138 mm |
| Chiều rộng | 23 mm |
| Chiều cao | 34 mm |
| Độ dài lưỡi | 234 mm |
| Độ dày | 2 mm |
| Chất liệu | Damask Steel MC63 |
| Blade hardness | 63 HRC |
| Production type | welded |
| Grinding type | smooth grinded |
| Handle type | concealed tang |
| Chất liệu tay cầm | birch wood |
| Trọng lượng cả bì | 0,56 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,17 kg |
| Kích thước | W 23 x D 435 x H 34 mm |
