MIYABI | 6000 MCT Gyuto Chef's Knife 240 mm – For Meat, Veg & Fish - Made in Japan
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Miyabi |
| Chiều dài | 140 mm |
| Chiều rộng | 25 mm |
| Chiều cao | 51 mm |
| Độ dài lưỡi | 240 mm |
| Độ dày | 2 mm |
| Chất liệu | Damask Steel MC63 |
| Blade hardness | 63 HRC |
| Production type | welded |
| Grinding type | smooth grinded |
| Handle type | concealed tang |
| Chất liệu tay cầm | pakka wood |
| Trọng lượng cả bì | 0,4 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,23 kg |
| Kích thước | W 25 x D 425 x H 51 mm |
Mô tả sản phẩm
MIYABI | 6000 MCT Gyuto Chef's Knife 240 mm – For Meat, Veg & Fish - Made in Japan — professional foodservice equipment from GGM Gastro. Key specs — dimensions: W 25 x D 425 x H 51 mm.
Thông số kỹ thuật
| Chiều dài | 140 mm |
| Chiều rộng | 25 mm |
| Chiều cao | 51 mm |
| Độ dài lưỡi | 240 mm |
| Độ dày | 2 mm |
| Chất liệu | Damask Steel MC63 |
| Blade hardness | 63 HRC |
| Production type | welded |
| Grinding type | smooth grinded |
| Handle type | concealed tang |
| Chất liệu tay cầm | pakka wood |
| Trọng lượng cả bì | 0,4 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,23 kg |
| Kích thước | W 25 x D 425 x H 51 mm |
