MIYABI | 6000 MCT Sujihiki Slicing Knife 240 mm – Straight Edge - Pakka Wood Handle - Made in Japan
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Miyabi |
| Chiều dài | 140 mm |
| Chiều rộng | 24 mm |
| Chiều cao | 36 mm |
| Độ dài lưỡi | 240 mm |
| Độ dày | 2 mm |
| Chất liệu | Damask Steel MC63 |
| Blade hardness | 62 - 64 HRC |
| Production type | welded |
| Grinding type | smooth grinded |
| Handle type | concealed tang |
| Chất liệu tay cầm | pakka wood |
| Trọng lượng cả bì | 0,37 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,2 kg |
| Kích thước | W 24 x D 425 x H 36 mm |
Mô tả sản phẩm
MIYABI | 6000 MCT Sujihiki Slicing Knife 240 mm – Straight Edge - Pakka Wood Handle - Made in Japan — professional foodservice equipment from GGM Gastro. Key specs — dimensions: W 24 x D 425 x H 36 mm.
Thông số kỹ thuật
| Chiều dài | 140 mm |
| Chiều rộng | 24 mm |
| Chiều cao | 36 mm |
| Độ dài lưỡi | 240 mm |
| Độ dày | 2 mm |
| Chất liệu | Damask Steel MC63 |
| Blade hardness | 62 - 64 HRC |
| Production type | welded |
| Grinding type | smooth grinded |
| Handle type | concealed tang |
| Chất liệu tay cầm | pakka wood |
| Trọng lượng cả bì | 0,37 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,2 kg |
| Kích thước | W 24 x D 425 x H 36 mm |
