ZWILLING | Four Star Chopping Knife (Cleaver) – 15 cm blade - ideal for ribs, chop racks, lamb & rabbit - FRIODUR ice-hardened
Liên hệ báo giá
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Zwilling |
| Chiều dài | 135 mm |
| Chiều rộng | 24 mm |
| Chiều cao | 75 mm |
| Độ dài lưỡi | 150 mm |
| Độ dày | 4 mm |
| Chất liệu | Thép không gỉ |
| Blade hardness | 55-58 HRC |
| Production type | forged |
| Grinding type | smooth grinded |
| Handle type | concealed tang |
| Chất liệu tay cầm | Nhựa |
| Trọng lượng cả bì | 0,52 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,4 kg |
| Kích thước | W 24 x D 420 x H 75 mm |
Danh mục: Dao chặt & cân
Mô tả sản phẩm
ZWILLING | Four Star Chopping Knife (Cleaver) – 15 cm blade - ideal for ribs, chop racks, lamb & rabbit - FRIODUR ice-hardened — professional foodservice equipment from GGM Gastro. Key specs — dimensions: W 24 x D 420 x H 75 mm.
Thông số kỹ thuật
| Chiều dài | 135 mm |
| Chiều rộng | 24 mm |
| Chiều cao | 75 mm |
| Độ dài lưỡi | 150 mm |
| Độ dày | 4 mm |
| Chất liệu | Thép không gỉ |
| Blade hardness | 55-58 HRC |
| Production type | forged |
| Grinding type | smooth grinded |
| Handle type | concealed tang |
| Chất liệu tay cầm | Nhựa |
| Trọng lượng cả bì | 0,52 kg |
| Trọng lượng tịnh | 0,4 kg |
| Kích thước | W 24 x D 420 x H 75 mm |
