Bàn lạnh & bàn sơ chế lạnh
-
-
-
GGM Gastro Quầy Sơ Chế Salad GGM Gastro Eco 1360x700mm, 4 Ngăn Kéo, Cho 7x GN 1/3
Liên hệ
-
-
-
-
-
-
-
GGM Gastro Bàn Sơ Chế Saladette GGM Gastro ECO 2020x800mm, 3 Cửa, Cho 10x GN 1/3
Liên hệ
-
GGM Gastro Bàn Sơ Chế Saladette GGM Gastro Premium 1795x700mm, 3 Cửa, Cho 9x GN 1/3
Liên hệ
-
GGM Gastro Bàn Sơ Chế Saladette GGM Gastro Premium 1360x700mm, 2 Cửa, Cho 7x GN 1/3
Liên hệ
-
GGM Gastro Bàn Sơ Chế Saladette GGM Gastro ECO 1510x800mm, 2 Cửa, Nắp Cho 8x GN 1/3
Liên hệ
-
-
-
-
-
GGM Gastro Tủ Mát Quầy Bar GGM Gastro ECO 1795x700mm, 3 Cửa, Có Gờ Chắn, 417 Lít
Liên hệ
-
-
-
GGM Gastro Tủ Mát Quầy GGM Gastro ECO 1360x700mm, 2 Cửa, Có Gờ Chắn
Liên hệ
-
-
-
GGM Gastro Bàn Sơ Chế Salad GGM Gastro Premium 1510x800mm, 2 Cửa, Cho 8x GN 1/3
Liên hệ
-
-
-
-
-
-
Bàn lạnh & bàn sơ chế lạnh inox
Bàn lạnh (saladette, prep table) kết hợp mặt bàn thao tác với ngăn làm mát bên dưới, là trung tâm của khu sơ chế trong bếp nhà hàng, quán pizza và khu salad. Vừa giữ nguyên liệu ở nhiệt độ an toàn, vừa tạo mặt bằng chế biến ngay tại chỗ, rút ngắn thao tác và bảo đảm vệ sinh thực phẩm.
Danh mục gồm bàn lạnh có khay GN phía trên, bàn sơ chế có tủ mát ngăn kéo và bản mặt đá granite hoặc thớt tích hợp. Thân thép không gỉ, dàn lạnh quạt gió đối lưu giữ nhiệt độ đồng đều, nhiều độ sâu 600–700mm phù hợp từng vị trí bếp.
Cheflink giúp bạn chọn số cánh, kiểu mặt bàn và dải nhiệt độ theo món ăn phục vụ. Đặt mua theo yêu cầu, tư vấn cấu hình và báo giá.
