Bàn lạnh & bàn sơ chế lạnh
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
GGM Gastro GGM Gastro Commercial Counter Fridge ECO - 1360x700mm - with 2 doors
Liên hệ
-
-
-
-
-
-
Bàn lạnh & bàn sơ chế lạnh inox
Bàn lạnh (saladette, prep table) kết hợp mặt bàn thao tác với ngăn làm mát bên dưới, là trung tâm của khu sơ chế trong bếp nhà hàng, quán pizza và khu salad. Vừa giữ nguyên liệu ở nhiệt độ an toàn, vừa tạo mặt bằng chế biến ngay tại chỗ, rút ngắn thao tác và bảo đảm vệ sinh thực phẩm.
Danh mục gồm bàn lạnh có khay GN phía trên, bàn sơ chế có tủ mát ngăn kéo và bản mặt đá granite hoặc thớt tích hợp. Thân thép không gỉ, dàn lạnh quạt gió đối lưu giữ nhiệt độ đồng đều, nhiều độ sâu 600–700mm phù hợp từng vị trí bếp.
Cheflink giúp bạn chọn số cánh, kiểu mặt bàn và dải nhiệt độ theo món ăn phục vụ. Đặt mua theo yêu cầu, tư vấn cấu hình và báo giá.
